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5 de Septiembre 1908 - Brasil

Nace Josué de Castro, escritor, nutriólogo, geógrafo y activista brasileño. 
Fundador del Instituto de Nutrición de la Universidad del Brasil, fue elegido en 1952 Presidente del Consejo Ejecutivo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). En 1954, el Consejo Mundial de la Paz le distinguó con el Premio Internacional de la Paz.
Después del golpe de Estado de 1964 en Brasil, Josué reside en Francia y preside el Centro Internacional para el Desarrollo.
La utilización de los principios de la geografía y de la ecología aporta una luz singular a la complejidad del fenómeno de la desnutrición en su obra "Geopolitica del Hambre". Publicada por primera vez en 1951, esta obra despertó la conciencia del mundo sobre la terrible calamidad que es el hambre, contribuyendo, además, a crear una concepción enteramente nueva de los problemas del subdesarrollo.

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